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蘇州廚房設備的專業廠商-和諧康

信息來源:www.zjzfcy.com? ? 發布時間:2018年11月12日   一起想象這樣一個場景:在餐具清洗流水線上,你將不會看到繁忙的身影,一只只機械手在快速工作,井然有序,從擺放、清洗到最后烘干取出一氣呵成。 幾十年前科幻片中的場景,在今天,已經是部分中國餐館的“日常”。過去五年里,中國餐飲業自動化的發展,引起全球的關注! 借助工 ...
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信息來源:www.zjzfcy.com? ? 發布時間:2018年11月12日

 

一起想象這樣一個場景:在餐具清洗流水線上,你將不會看到繁忙的身影,一只只機械手在快速工作,井然有序,從擺放、清洗到最后烘干取出一氣呵成。

幾十年前科幻片中的場景,在今天,已經是部分中國餐館的“日常”。過去五年里,中國餐飲業自動化的發展,引起全球的關注!

借助工業4.0浪潮,以及企業降本增效的不斷需求,智能工業級商用洗碗機,已經是高端酒店、連鎖餐館的標配。

然而智能設備普及的同時,核心技術,配件的知識普及仍很滯后。小編今日同您分享一些工業級商用洗碗機的小常識。

Point.1.水泵

我們知道,洗碗機是用水對碗筷進行沖洗的機器,它的安全性就要考慮漏電的情況,一旦發現漏電,如果使用交流電,那就可能對人體產生非常大的人身安全問題。這個時候,選擇的水泵一定要使用低于人體安全電壓的直流電。和諧康迷你洗碗機采用意大利FIR原裝進口水泵為您的動力保駕護航。

很多人會說,我使用交流泵不怕出現安全問題,我把系統設計的不會漏電。但交流電就是交流電,只要出現萬一,那這個損失是巨大的,可能你連續幾年的收成就因為一次失誤毀之一旦。

其次,洗碗機是要頻繁開啟的機器,一日三餐,至少要洗兩次碗,啟停就有四次。一般水泵都會在啟停時產生較大的電流對電機進行沖擊,這無疑會降低水泵使用壽命,致使洗碗機質量下降。而如果你選用軟啟動系統的水泵就不會有找個問題,軟啟動的水泵電流的運行是一個逐漸加大的過程,對于電機本身基本沒有損傷。

Point.2.加熱管

和諧康迷你長龍式洗碗機采用的日本SS840加熱管結構簡單,機械強度高、熱效率高、安全可靠、安裝簡便、使用壽命長等特點,廣泛適用于各種水槽、油槽、酸堿槽、易熔金屬熔化爐、空氣加熱爐、干燥爐、干燥箱/烘箱、烤箱和熱壓模等裝置。具體形式為熱流道發熱圈、加熱棒、加熱管、熱電偶、溫控箱、溫控配件以及連接器等工業配件。

840(S33400)合金是一種含鈦和鋁的奧氏體不銹鋼,含有足夠的鉻形成并維持足夠規模的鉻氧化物,使其在高溫條件下得到保護,比傳統鉻鎳不銹鋼如304更耐高溫;較高的含鎳量,使其相比標準的18-8型不銹具有更好的抗氧化性能,其耐氧化性毫不遜色于使用溫度高達華氏1900度(1038℃)的更高牌號合金。因此,840(S33400)合金是制造電熱管、汽車排放控制系統和其它耐高溫產品的理想材料。

Point.3.交流接觸器

施耐德交流接觸器廣泛用作電力的開斷和控制電路,作為和諧康的重要產品組件,當然必不可少。它利用主接點來開閉電路,用輔助接點來執行控制指令。主接點一般只有常開接點,而輔助接點常有兩對具有常開和常閉功能的接點,小型的接觸器也經常作為中間繼電器配合主電路使用。?交流接觸器的接點,由銀鎢合金制成,具有良好的導電性和耐高溫燒蝕性。

PS:施耐德電氣有限公司(Schneider Electric SA )是世界500強企業之一, 1836年由施耐德兄弟建立。它的總部位于法國呂埃。施耐德電氣公司是全球能效管理領域的領導者,為100多個國家的能源及基礎設施、工業、數據中心及網絡、建筑和住宅市場提供整體解決方案。

有了這些國外技術配件的加持,您是不是也很期待呢?

熱銷款L110J熱銷中,欲購從速。

 

 

HXK-L110J 加熱方式:電加熱; 外形尺寸:2300mm*760mm*1510mm; 凈量:?305Kg; 電源要求:N-380V AV/50Hz/PH; 總功率:43.3KW; 總電流:58A; 空開要求:三相四線60A; 主洗溫度:60-65攝氏度; 噴淋溫度:82-90攝氏度; 最大洗滌量:3600碟/小時; 洗滌周期:連續; 隧道入口尺寸:寬530mm,高420mm; 入口/出口尺寸:600/ 600mm; 耗水量:240升/小時; 進水管徑:3/4英寸轉為1/2英寸; 進水壓力:0.2-0.5Pa; 進水硬度:0.034-0.103克/升; 進水防倒流裝置:內置; 排水管徑:42毫米; 排水防回流裝置:免置; 核心技術及部件說明: 意大利FIR原裝進口水泵;日本SS840發熱管;法國施奈德交流接觸器。 生產單位資質: 企業通過ISO14001質量認證及ISO14001環境認證;產品通過CE認證認證及國家質量技術監督局檢測。
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